aiguiseur Horl 2 en NOYER

139,00 €
TTC

Un support magnétique :  L'alliance de puissants aimants au néodyme et du HORL®S-Pad permet une fixation sûre du couteau pendant l'affûtage. Grâce à l'effet antidérapant du S-Pad, même les petites lames peuvent être aiguisées de manière constante et reproductible à la hauteur souhaitée.

Un angle d'affûtage de 15° confère aux lames particulièrement fines en damas et en acier au carbone de haute qualité un tranchant utile pour les couteaux japonais.

Un angle d'affûtage de 20°pour les couteau classique de fabrication européenne

Une surface d'émorfilage en céramique affine considérablement le résultat d'aiguisage.

Une surface d'aiguisage en diamant pour un aiguisage efficace sans eau.

Cette dernière peut être remplacée par des pierres d'aiguisage avec un grain de 3000 ou de 6000

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